Essen & Trinken

Unsere

Speisekarte

Landhausküche

Matjeszeit

Eiskarte

Menü der

Landhausküche

  • Erbsenschotensüppchen 4,30€

    Basilikum / Garnele / Kokos

  • Flammkuchen 6,70 €

    Tomaten / Egerlinge / Spanische Zwiebeln / Cipollotti

  • Hausgebeizter Gin Tonic Island Lachs 9,40 €

    Kren Dot's / Zitronenöl / Kartoffelrösti

  • Landhaus Schüssel 10,60 €

    Blattsalat / Gemüse / Bio-Feta / schwarzen Oliven / milde Peperoni / Basilikum-Öl / Knoblauch-Brot

  • Fruchtiger scharfer Blattsalat 8,60 €

    Exotische Früchte / Chili Öl / Baguette

  • Ruppiner Heide Burger 14,80 €

    Wild Patty / Spanische Zwiebeln / Waldzwerge / Camembert / Beeren / Brioche Burger Buns / Steakhouse Fritten oder Süßkartoffel Fritten auf Wunsch

  • Schnitzel vom Lübichner Strohschschwein 15,20 €

    Pommes Rissolées / Zitrone / Kapernapfel

  • Österreichisches Alpenrind Rumpsteak 26,70 €

    Geröstete Strauchtomate / Patatas Bravas / Kräuterbutter

  • Island Lachs auf der Haut gebraten 21,30 €

    Salsa Brava / Schwarze Bandnudeln / Zitronenöl

  • Prosciutto Chicken Thighs 12,40 €

    Jambalaya / Garnele / Basilikum Tagliatelle

  • Ruppiner Wildsülze 8,70 €

    Remoulade / Bratkartoffeln

  • Pasta Tagliatelle 8,40 €

    Buratta / Gemüse Salsa / Basilikum

  • Gerstenrisotto 7,60 €

    Frühlingslauch / Tomatensugo / Grana Padano

  • Gebackene Kardamom Banane 5,80 €

    Macadamia Sand / Vanille Sahne

Jetzt ist

Matjeszeit

  • Shooter 4,90 €

    Gazpacho / Matjes-Pincho

  • Lachs-Matjes-Ceviche 7,20 €

    Apfel / Gurke / Röstitaler

  • Heringssalat 8,70 €

    Radieschen / Paprika / Apfel / Fenchel / Rucola / Apfelessig

  • Matjes Klassisch 12,30 €

    Remoulade / Bratkartoffeln

  • Gefüllte Kartoffel 9,40 €

    Matjes / Zwiebeln / Sour Creme / Gewürzgurke

  • Burger vom Matjes 12,60 €

    Shrimps / Karamellisierte Apfelscheibe / Spanische Zwiebeln / Remoulade / Brioche

Süße

Eiskarte

  • Sommerlicher Mango Traum 2,90 €

    Vanilleeis / Naturjoghurt / Mangopüree

  • Schwedeneisbecher 5,40 €

    Vanilleeis / Apfelmus / Eierlikör / Schlagsahne

  • Gemischter Eisbecher 3,60 €

    Erdbeere / Schokolade / Bourbonvanille

  • Portion Sahne 0,50 €
  • Solokugel Eis 1,20 €

Gern servieren wir Ihnen zu Ihrem Eisbecher einen cremigen Likör wie z.B. Eierlikör oder Baileys.