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FEINES & HERZHAFTES
“Farming”
Ice cream menu
Menu
“Farming”
FEINES AUS DER LANDHAUSKÜCHE
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Gratinierte Champignons 12,00 €
Spinat I Knoblauch I Sahne I Hollandaise
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Knusprig gebratene Garnelen 25,00 €
Zitronenöl I Knoblauch I Sweet- Chilli -Dip
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potato and carrot rösti 13,00 €
Räucherlachs I Meerrettich-Dots
HAUSGEMACHTES AUS DER SUPPENKÜCHE
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country Houses solyanka 8,00 €
Spezialität aus der Region
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Pikante Möhren-Ingwer-Suppe 7,00 €
Croutons I Chili Flocken
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game consommé 9,00 €
vegetable julienne / herb threads
LEICHTES AUS DER LANDHAUSKÜCHE
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Beilagensalat 6,00 €
Zupfsalat I Honig-Senf-Dressing
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Salat "Lellichow" 12,00 €
lettuce / feta cheese / honey mustard or passion fruit balsamic dressing
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~ with stripes of chicken breast 17,00 €
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~ with shrimp fried lemon oil 28,00 €
Dazu ofenfrisches Baguette.
HERZHAFTES AUS OFEN UND PFANNE
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Kalbsbäckchen nach Art des Hauses 24,00 €
Rotweinjus I Cranberry-Spitzkohl ISelleriepüree
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Wildschweinbraten, aus hiesigen Wäldern 24,00 €
Bratensauce I Rotkohl mit Jägermeister Note I Semmelknödel
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Schnitzel "Hunter‘s Style" 22,00 €
Schweinerückensteak I Pommes I Champignonrahmsoße
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Viennese Schnitzel 28,00 €
Kalbsoberschale I Bratkartoffeln I Zitrone I Preiselbeeren
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Hausspezialiät "Ruppiner Heide Burger " 21,00 €
Wildfleischpatty I Burgerbrötchen I Bergkäse I saure Gurke I Zwiebel I BBQ Sauce I Bacon I Pommes frites
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Rumpsteak "Laschori", 220 gr. 35,00 €
Rinderrückensteak I Kräuterbutter I Hopfen-Zwiebeln I Bratkartoffeln
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chicken breast 16,00 €
gepfefferte Ananas I Curry Sauce I Kroketten
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Reef & Beef 28,00 €
Rinderrückensteak 100 gr. I Garnele I Seelachs 100 gr. I Kräuterbutter mediterranes Gemüse I Kartoffeltasche
FISCH AUS DER LANDHAUSKÜCHE
VEGETARISCHES AUS DER LANDHAUSKÜCHE
JUNGE JÄGER*IN
SÜSSES AUS DER LANDHAUSKÜCHE
Änderungen und Extras berechnen wir 3€ pro Gericht.
Sweet
EISSPEZIALITÄTEN
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Summery Mango Dream 2,90 €
Vanilleeis I Naturjoghurt I Mangopüree
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Swedish ice cream sundae 5,40 €
Vanilleeis I Apfelmus I Eierlikör I Schlagsahne
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Mixed sundae 3,60 €
Erdbeere I Schokolade I Bourbonvanille
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One portion of cream 0,50 €
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Single Ice cream scoop 1,20 €
